Energieversorgung
Elektrisch
900
FRITTEUSE EL. 21+21L
Code
92FREMA
OBERBAU mit verschweißten Edelstahlbecken mit 21+21L Fassungsvermögen und abgerundeten Ecken zur leichteren Reinigung und besseren Hygiene; integrierter Ölablass.
ERHITZUNG durch drehbare interne Heizelemente im Behälter mit 34,8kW Kochleistung, einstellbar über Wahlschalter und Betriebsthermostate. Ergonomische Drehknöpfe mit separaten Bedienelementen für jede Wanne.
SICHERHEIT gewährleistet durch eine Temperaturkontrolle mittels Sicherheits-Thermostaten mit manueller Rückstellung.
AUSGESTATTET mit Körben, Becken-Deckeln, Ölauffangschale und Flügeltüren.
| Technische daten | |
|---|---|
| Maße BxTxH (mm) | 800 x 946 x 900 |
| Temperatur min – max (°C) | 107 - 190 |
| Anzahl der Becken | 2 |
| Maße Wanne BxTxH (mm) | 380 x 508 x 200 (x2) |
| Beckenkapazität (L) | 21 + 21 |
Maße BxTxH (mm)
Temperatur min – max (°C)
Anzahl der Becken
Maße Wanne BxTxH (mm)
Beckenkapazität (L)
| Elektrische daten | |
|---|---|
| Leistung (kW) | 34,8 |
| Versorgungsspannung (V) | 380-415V 3N~ |
| Stromfrequenz (Hz) | 50 - 60 |
| Stromaufnahme (A) | 50,4 |
| Spezifische Leistung (W/L) | 828,6 |
Leistung (kW)
Versorgungsspannung (V)
Stromfrequenz (Hz)
Stromaufnahme (A)
Spezifische Leistung (W/L)
Zubehör
KFR0050
KORB 1/1 FRITTEUSE 21L
KFR0060
KORB 1/2 FRITTEUSE 21L
KFR0290
21L KORB-AUFLAGEGITTER
KFR0080
FRITTEUSENDECKEL 21L
KFR0350
ÖLAUFFANGBEHÄLTER
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