Fritteusen professionell

FRITTEUSE EL. 13+13L

Energieversorgung Elektrisch
700

FRITTEUSE EL. 13+13L

Code 72FREMA 72FREMA-62

OBERBAU mit verschweißten Edelstahlbecken mit 13+13L Fassungsvermögen und abgerundeten Ecken zur leichteren Reinigung und besseren Hygiene; integrierter Ölablass.
ERHITZUNG durch hochklappbare interne Heizelemente im Behälter mit 22kW Kochleistung, einstellbar über Wahlschalter und Betriebsthermostate. Ergonomische Drehknöpfe mit separaten Bedienelementen für jede Wanne.
SICHERHEIT gewährleistet durch eine Temperaturkontrolle mittels Sicherheits-Thermostaten mit manueller Rückstellung.
AUSGESTATTET mit Körben, Becken-Deckeln, Ölauffangschale und Flügeltüren.

Technische daten
Maße BxTxH (mm) 800 x 746 x 900
Temperatur min – max (°C) 103 - 190
Anzahl der Becken 2
Maße Wanne BxTxH (mm) 242 x 510 x 315 (x2)
Beckenkapazität (L) 13 + 13
Elektrische daten
Leistung (kW) 22
Versorgungsspannung (V) 380-415V 3N~
Stromfrequenz (Hz) 50 - 60
Stromaufnahme (A) 31,9
Spezifische Leistung (W/L) 846,2
Optional
Versorgungsspannung (V) 220-240V 3~
Stromfrequenz (Hz) 50 - 60
Stromaufnahme (A) 55,2

Zubehör

FRITTEUSENKORB 13L
KFR0011 FRITTEUSENKORB 13L
13L KORB-AUFLAGEGITTER
KFR0301 13L KORB-AUFLAGEGITTER
FRITTEUSENDECKEL 13L
KFR0041 FRITTEUSENDECKEL 13L
ÖLAUFFANGBEHÄLTER
KFR0340 ÖLAUFFANGBEHÄLTER

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