Energieversorgung
Elektrisch
700
FRITTEUSE EL. 17+17L
Code
72FREMB
OBERBAU mit verschweißten Edelstahlbecken mit 17+17 L Fassungsvermögen und abgerundeten Ecken zur leichteren Reinigung und besseren Hygiene; integrierter Ölablass.
ERHITZUNG durch hochklappbare interne Heizelemente im Behälter mit 28kW Kochleistung, einstellbar über Wahlschalter und Betriebsthermostate. Ergonomische Drehknöpfe mit separaten Bedienelementen für jede Wanne.
SICHERHEIT gewährleistet durch eine Temperaturkontrolle mittels Sicherheits-Thermostaten mit manueller Rückstellung.
AUSGESTATTET mit Körben, Becken-Deckeln, Ölauffangschale und Flügeltüren.
| Technische daten | |
|---|---|
| Maße BxTxH (mm) | 800 x 746 x 900 |
| Temperatur min – max (°C) | 104 - 190 |
| Anzahl der Becken | 2 |
| Maße Wanne BxTxH (mm) | 310 x 510 x 325 (x2) |
| Beckenkapazität (L) | 17 + 17 |
Maße BxTxH (mm)
Temperatur min – max (°C)
Anzahl der Becken
Maße Wanne BxTxH (mm)
Beckenkapazität (L)
| Elektrische daten | |
|---|---|
| Leistung (kW) | 28 |
| Versorgungsspannung (V) | 380-415V 3N~ |
| Stromfrequenz (Hz) | 50 - 60 |
| Stromaufnahme (A) | 40,6 |
| Spezifische Leistung (W/L) | 823,5 |
Leistung (kW)
Versorgungsspannung (V)
Stromfrequenz (Hz)
Stromaufnahme (A)
Spezifische Leistung (W/L)
Zubehör
KFR0181
FRITTEUSENKORB 17L
KFR0151
FRITTEUSENKORB 9+9L
KFR0191
17L KORB-AUFLAGEGITTER
KFR0370
FRITTEUSENDECKEL 17L
KFR0340
ÖLAUFFANGBEHÄLTER
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