Fritteusen professionell

FRITTEUSE EL. 21L

Energieversorgung Elektrisch
900

FRITTEUSE EL. 21L

Code 91FREMA 91FREMA-62

OBERBAU mit verschweißtem Edelstahlbecken mit 21L Fassungsvermögen und abgerundeten Ecken zur leichteren Reinigung und besseren Hygiene; integrierter Ölablass.
ERHITZUNG durch drehbares internes Heizelement im Behälter mit 17,4kW Kochleistung, einstellbar über Wahlschalter und Betriebsthermostat. Ergonomischer Drehknopf.
SICHERHEIT mittels Temperaturkontrolle durch Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung.
AUSGESTATTET mit Korb, Becken-Deckel, Ölauffangschale und Flügeltür.

Technische daten
Maße BxTxH (mm) 400 x 946 x 900
Temperatur min – max (°C) 105 - 190
Anzahl der Becken 1
Maße Wanne BxTxH (mm) 380 x 508 x 200
Beckenkapazität (L) 21
Elektrische daten
Leistung (kW) 17,4
Versorgungsspannung (V) 380-415V 3N~
Stromfrequenz (Hz) 50 - 60
Stromaufnahme (A) 25,2
Spezifische Leistung (W/L) 828,6
Optional
Versorgungsspannung (V) 220-240V 3~
Stromfrequenz (Hz) 50 - 60
Stromaufnahme (A) 43,7

Zubehör

KORB 1/1 FRITTEUSE 21L
KFR0050 KORB 1/1 FRITTEUSE 21L
KORB 1/2 FRITTEUSE 21L
KFR0060 KORB 1/2 FRITTEUSE 21L
21L KORB-AUFLAGEGITTER
KFR0290 21L KORB-AUFLAGEGITTER
FRITTEUSENDECKEL 21L
KFR0080 FRITTEUSENDECKEL 21L
ÖLAUFFANGBEHÄLTER
KFR0350 ÖLAUFFANGBEHÄLTER

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