Alimentation
Elettrico
900
FRITEUSE ELT 21+21L
Code
92FREMA
PLAN avec cuves soudées en acier inox d’une capacité de 21+21L et angles arrondis pour faciliter le nettoyage et l’hygiène ; vidange d’huile intégrée.
CHAUFFAGE par résistances internes à la cuve rotatives avec puissance de cuisson de 34,8kW réglable par commutateurs et thermostats de fonctionnement. Manettes ergonomiques avec commandes séparées pour chaque cuve.
SÉCURITÉ garantie par un contrôle de la température via des thermostats de sécurité à réarmement manuel.
ÉQUIPÉE de paniers, couvercles de bac, bac de récupération d’huile et portes battantes.
| Données techniques | |
|---|---|
| Dimensions LxPxH (mm) | 800 x 946 x 900 |
| Température min – max (°C) | 107 - 190 |
| Nombre de cuves | 2 |
| Dimensions cuve LxPxH (mm) | 380 x 508 x 200 (x2) |
| Capacité cuve (L) | 21 + 21 |
Dimensions LxPxH (mm)
Température min – max (°C)
Nombre de cuves
Dimensions cuve LxPxH (mm)
Capacité cuve (L)
| Données électriques | |
|---|---|
| Puissance (kW) | 34,8 |
| Tension d’alimentation (V) | 380-415V 3N~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 50 - 60 |
| Absorption (A) | 50,4 |
| Puissance spécifique (W/L) | 828,6 |
Puissance (kW)
Tension d’alimentation (V)
Fréquence d’alimentation (Hz)
Absorption (A)
Puissance spécifique (W/L)
Accessoires
KFR0050
PANIER 1/1 FRITEUSE 21L
KFR0060
PANIER 1/2 POUR FRITEUSE 21L
KFR0290
GRILLE SUPPORT PANIER 21L
KFR0080
COUVERCLE FRITEUSE 21L
KFR0350
BAC DE RÉCUPÉRATION D’HUILE
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