FRITTEUSE EL. 9+9L
OBERBAU mit verschweißten Edelstahlbecken mit 9+9L Fassungsvermögen und abgerundeten Ecken zur leichteren Reinigung und besseren Hygiene; integrierter Ölablass.
ERHITZUNG durch hochklappbare interne Heizelemente im Behälter mit 15kW Kochleistung, einstellbar über Wahlschalter und Betriebsthermostate. Ergonomische Drehknöpfe mit separaten Bedienelementen für jede Wanne.
SICHERHEIT gewährleistet durch eine Temperaturkontrolle mittels Sicherheits-Thermostaten mit manueller Rückstellung.
AUSGESTATTET mit Körben, Becken-Deckeln, Ölauffangschale und Flügeltüren.
| Technische daten | |
|---|---|
| Maße BxTxH (mm) | 400 x 946 x 900 |
| Temperatur min – max (°C) | 106 - 190 |
| Anzahl der Becken | 2 |
| Maße Wanne BxTxH (mm) | 143 x 510 x 320 (x2) |
| Beckenkapazität (L) | 9 + 9 |
| Elektrische daten | |
|---|---|
| Leistung (kW) | 15 |
| Versorgungsspannung (V) | 380-415V 3N~ |
| Stromfrequenz (Hz) | 50 - 60 |
| Stromaufnahme (A) | 21,7 |
| Spezifische Leistung (W/L) | 833,3 |
| Optional | |
|---|---|
| Versorgungsspannung (V) | 220-240V 3~ |
| Stromfrequenz (Hz) | 50 - 60 |
| Stromaufnahme (A) | 37,7 |
Zubehör
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