Alimentation
Elettrico
900
FRITEUSE ELT 21L
Code
91FREMA
91FREMA-62
PLAN avec cuve soudée en acier inox d’une capacité de 21L et angles arrondis pour faciliter le nettoyage et l’hygiène ; vidange d’huile intégrée.
CHAUFFAGE par résistance interne à la cuve rotative avec puissance de cuisson de 17,4kW réglable par commutateur et thermostat de fonctionnement. Manette ergonomique.
SÉCURITÉ garantie par un contrôle de la température via un thermostat de sécurité à réarmement manuel.
ÉQUIPÉE de panier, couvercle de bac, bac de récupération d’huile et porte battante.
| Données techniques | |
|---|---|
| Dimensions LxPxH (mm) | 400 x 946 x 900 |
| Température min – max (°C) | 105 - 190 |
| Nombre de cuves | 1 |
| Dimensions cuve LxPxH (mm) | 380 x 508 x 200 |
| Capacité cuve (L) | 21 |
Dimensions LxPxH (mm)
Température min – max (°C)
Nombre de cuves
Dimensions cuve LxPxH (mm)
Capacité cuve (L)
| Données électriques | |
|---|---|
| Puissance (kW) | 17,4 |
| Tension d’alimentation (V) | 380-415V 3N~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 50 - 60 |
| Absorption (A) | 25,2 |
| Puissance spécifique (W/L) | 828,6 |
Puissance (kW)
Tension d’alimentation (V)
Fréquence d’alimentation (Hz)
Absorption (A)
Puissance spécifique (W/L)
| Option | |
|---|---|
| Tension d’alimentation (V) | 220-240V 3~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 50 - 60 |
| Absorption (A) | 43,7 |
Accessoires
KFR0050
PANIER 1/1 FRITEUSE 21L
KFR0060
PANIER 1/2 POUR FRITEUSE 21L
KFR0290
GRILLE SUPPORT PANIER 21L
KFR0080
COUVERCLE FRITEUSE 21L
KFR0350
BAC DE RÉCUPÉRATION D’HUILE
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