Alimentation
Elettrico
700
FRITEUSE ELT 17+17L
Code
72FREMB
PLAN avec cuves soudées en acier inox d’une capacité de 17+17L et angles arrondis pour faciliter le nettoyage et l’hygiène ; vidange d’huile intégrée.
CHAUFFAGE par résistances internes à la cuve relevables avec puissance de cuisson de 28kW réglable par commutateurs et thermostats de fonctionnement. Manettes ergonomiques avec commandes séparées pour chaque cuve.
SÉCURITÉ garantie par un contrôle de la température via des thermostats de sécurité à réarmement manuel.
ÉQUIPÉE de paniers, couvercles de bac, bac de récupération d’huile et portes battantes.
| Données techniques | |
|---|---|
| Dimensions LxPxH (mm) | 800 x 746 x 900 |
| Température min – max (°C) | 104 - 190 |
| Nombre de cuves | 2 |
| Dimensions cuve LxPxH (mm) | 310 x 510 x 325 (x2) |
| Capacité cuve (L) | 17 + 17 |
Dimensions LxPxH (mm)
Température min – max (°C)
Nombre de cuves
Dimensions cuve LxPxH (mm)
Capacité cuve (L)
| Données électriques | |
|---|---|
| Puissance (kW) | 28 |
| Tension d’alimentation (V) | 380-415V 3N~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 50 - 60 |
| Absorption (A) | 40,6 |
| Puissance spécifique (W/L) | 823,5 |
Puissance (kW)
Tension d’alimentation (V)
Fréquence d’alimentation (Hz)
Absorption (A)
Puissance spécifique (W/L)
Accessoires
KFR0181
PANIER FRITEUSE 17L
KFR0151
PANIER FRITEUSE 9+9L
KFR0191
GRILLE SUPPORT PANIER 17L
KFR0370
COUVERCLE FRITEUSE 17L
KFR0340
BAC DE RÉCUPÉRATION D’HUILE
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