FRITEUSE ELT 13+13L
PLAN avec cuves soudées en acier inox d’une capacité de 13+13L et angles arrondis pour faciliter le nettoyage et l’hygiène ; vidange d’huile intégrée.
CHAUFFAGE par résistances internes à la cuve relevables avec puissance de cuisson de 22kW réglable par commutateurs et thermostats de fonctionnement. Manettes ergonomiques avec commandes séparées pour chaque cuve.
SÉCURITÉ garantie par un contrôle de la température via des thermostats de sécurité à réarmement manuel.
ÉQUIPÉE de paniers, couvercles de bac, bac de récupération d’huile et portes battantes.
| Données techniques | |
|---|---|
| Dimensions LxPxH (mm) | 800 x 746 x 900 |
| Température min – max (°C) | 103 - 190 |
| Nombre de cuves | 2 |
| Dimensions cuve LxPxH (mm) | 242 x 510 x 315 (x2) |
| Capacité cuve (L) | 13 + 13 |
| Données électriques | |
|---|---|
| Puissance (kW) | 22 |
| Tension d’alimentation (V) | 380-415V 3N~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 50 - 60 |
| Absorption (A) | 31,9 |
| Puissance spécifique (W/L) | 846,2 |
| Option | |
|---|---|
| Tension d’alimentation (V) | 220-240V 3~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 50 - 60 |
| Absorption (A) | 55,2 |
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