FRITEUSE ELT 17L
PLAN avec cuve soudée en acier inox d’une capacité de 17L et angles arrondis pour faciliter le nettoyage et l’hygiène ; vidange d’huile intégrée.
CHAUFFAGE par résistance interne à la cuve relevable avec puissance de cuisson de 14kW réglable par commutateur et thermostat de fonctionnement. Manette ergonomique.
SÉCURITÉ garantie par un contrôle de la température via un thermostat de sécurité à réarmement manuel.
ÉQUIPÉE de panier, couvercle de bac, bac de récupération d’huile et porte battante.
| Données techniques | |
|---|---|
| Dimensions LxPxH (mm) | 400 x 746 x 900 |
| Température min – max (°C) | 101 - 190 |
| Nombre de cuves | 1 |
| Dimensions cuve LxPxH (mm) | 310 x 510 x 325 |
| Capacité cuve (L) | 17 |
| Données électriques | |
|---|---|
| Puissance (kW) | 14 |
| Tension d’alimentation (V) | 380-415V 3N~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 50 - 60 |
| Absorption (A) | 20,3 |
| Puissance spécifique (W/L) | 823,5 |
| Option | |
|---|---|
| Tension d’alimentation (V) | 220-240V 3~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 50 - 60 |
| Absorption (A) | 35,1 |
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