Alimentation
Gas
700
FRITEUSE À GAZ 15+15L
Code
72FRGMD
72FRGMD-60
PLAN avec cuve emboutie en acier inox AISI 304 avec bords arrondis pour faciliter le nettoyage et large zone de moussage.
CHAUFFAGE par brûleurs et tubes en acier inoxydable à l’intérieur des cuves, avec une puissance totale de 28kW, réglable au moyen d’une vanne SIT 820. Température des cuves réglable par thermostat de travail et bouton ergonomique.
ALLUMAGE avec allumeur électronique.
SÉCURITÉ garantie par contrôle de la flamme via vanne SIT 820, thermostat de fonctionnement et thermostat de sécurité.
ÉQUIPEMENT comprenant filtre, panier, couvercle de cuve et bac de récupération d’huile.
| Données techniques | |
|---|---|
| Dimensions LxPxH (mm) | 800 x 746 x 900 |
| Température min – max (°C) | 90 - 190 |
| Nombre de cuves | 2 |
| Dimensions cuve (mm) | 308 x 336 x 275 (x2) |
| Capacité cuve (L) | 13,6 / 15 + 13,6 / 15 |
| Contrôle | SIT 820 |
Dimensions LxPxH (mm)
Température min – max (°C)
Nombre de cuves
Dimensions cuve (mm)
Capacité cuve (L)
Contrôle
| Données gaz | |
|---|---|
| G20 (m³/h) | 2,963 |
| G30 (kg/h) | 2,208 |
| G31 (kg/h) | 2,175 |
| Puissance (kW) | 28 |
| Puissance spécifique (W/L) | 941 |
G20 (m³/h)
Puissance (kW)
Puissance spécifique (W/L)
| Données électriques | |
|---|---|
| Tension d’alimentation (V) | 220-240V 1N~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 50 |
Tension d’alimentation (V)
Fréquence d’alimentation (Hz)
| Option | |
|---|---|
| Tension d’alimentation (V) | 220-240V 1N~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 60 |
Accessoires
KFR0010
PANIER FRITEUSE 15L
KFR0020
PANIER 1/2 POUR FRITEUSE 15L
KFR0210
GRILLE SUPPORT PANIER 15L
KFR0040
COUVERCLE FRITEUSE
KFR0340
BAC DE RÉCUPÉRATION D’HUILE
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