Alimentation
Gas
700
FRITEUSE À GAZ 17+17L
Code
72FRGMC
72FRGMC-60
PLAN avec cuves embouties en acier inox AISI 304 avec bords arrondis pour faciliter le nettoyage et large zone de moussage.
CHAUFFAGE par deux paires de brûleurs externes aux cuves avec puissance totale de 32kW, réglables via vannes SIT 820. Température de la cuve réglable via thermostat de travail et bouton ergonomique.
ALLUMAGE avec allumeur électronique.
SÉCURITÉ garantie par contrôle de la flamme via vanne SIT 820, thermostat de fonctionnement et thermostat de sécurité.
ÉQUIPEMENT comprenant filtre, panier, couvercle de cuve et bac de récupération d’huile.
| Données techniques | |
|---|---|
| Dimensions LxPxH (mm) | 800 x 746 x 900 |
| Température min – max (°C) | 90 - 190 |
| Nombre de cuves | 2 |
| Dimensions cuve LxPxH (mm) | 310 x 344 x 335 (x2) |
| Capacité cuve (L) | 16 / 18 + 16 / 18 |
| Contrôle | SIT 820 |
Dimensions LxPxH (mm)
Température min – max (°C)
Nombre de cuves
Dimensions cuve LxPxH (mm)
Capacité cuve (L)
Contrôle
| Données gaz | |
|---|---|
| G20 (m³/h) | 3,386 |
| G30 (kg/h) | 2,524 |
| G31 (kg/h) | 2,486 |
| Puissance (kW) | 32 |
| Puissance spécifique (W/L) | 941 |
G20 (m³/h)
Puissance (kW)
Puissance spécifique (W/L)
| Données électriques | |
|---|---|
| Tension d’alimentation (V) | 220-240V 1N~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 50 |
Tension d’alimentation (V)
Fréquence d’alimentation (Hz)
| Option | |
|---|---|
| Tension d’alimentation (V) | 220-240V 1N~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 60 |
Accessoires
KFR0410
PANIER FRITEUSE 17L
KFR0420
PANIER 1/2 POUR FRITEUSE 17L
KFR0430
GRILLE SUPPORT PANIER 17L
KFR0470
COUVERCLE FRITEUSE
KFR0340
BAC DE RÉCUPÉRATION D’HUILE
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