Alimentation
Gas
700
FRITEUSE À GAZ 15L
Code
71FRGMD
71FRGMD-60
PLAN avec cuve emboutie en acier inox AISI 304 avec bords arrondis pour faciliter le nettoyage et large zone de moussage.
CHAUFFAGE par brûleurs et tubes en acier inoxydable à l’intérieur de la cuve, avec une puissance totale de 14kW, réglable au moyen d’une vanne SIT 820. Température de la cuve réglable par thermostat de travail et bouton ergonomique.
ALLUMAGE avec allumeur électronique.
SÉCURITÉ garantie par contrôle de la flamme via vanne SIT 820, thermostat de fonctionnement et thermostat de sécurité.
ÉQUIPEMENT comprenant filtre, panier, couvercle de cuve et bac de récupération d’huile.
| Données techniques | |
|---|---|
| Dimensions LxPxH (mm) | 400 x 746 x 900 |
| Température min – max (°C) | 90 - 190 |
| Nombre de cuves | 1 |
| Dimensions cuve LxPxH (mm) | 308 x 336 x 275 |
| Capacité cuve (L) | 13,6 / 15 |
| Contrôle | SIT 820 |
Dimensions LxPxH (mm)
Température min – max (°C)
Nombre de cuves
Dimensions cuve LxPxH (mm)
Capacité cuve (L)
Contrôle
| Données gaz | |
|---|---|
| G20 (m³/h) | 1,481 |
| G30 (kg/h) | 1,104 |
| G31 (kg/h) | 1,088 |
| Puissance (kW) | 14 |
| Puissance spécifique (W/L) | 923 |
G20 (m³/h)
Puissance (kW)
Puissance spécifique (W/L)
| Données électriques | |
|---|---|
| Tension d’alimentation (V) | 220-240V 1N~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 50 |
Tension d’alimentation (V)
Fréquence d’alimentation (Hz)
| Option | |
|---|---|
| Tension d’alimentation (V) | 220-240V 1N~ |
| Fréquence d’alimentation (Hz) | 60 |
Accessoires
KFR0010
PANIER FRITEUSE 15L
KFR0020
PANIER 1/2 POUR FRITEUSE 15L
KFR0210
GRILLE SUPPORT PANIER 15L
KFR0040
COUVERCLE FRITEUSE
KFR0340
BAC DE RÉCUPÉRATION D’HUILE
Télécharger
Vous devez être connecté pour consulter ce document
Connexion
Retour en haut