Fritteusen professionell

GAS-FRITTEUSE 17+17L

Energieversorgung Gas
700

GAS-FRITTEUSE 17+17L

Code 72FRGMC 72FRGMC-60

OBERBAU mit tiefgezogenen Edelstahlbecken aus AISI 304 mit abgerundeten Kanten zur leichteren Reinigung und großzügiger Schaumbildungszone.
ERHITZUNG durch zwei außerhalb der Wannen befindliche Brennerpaare mit einer Gesamtleistung von 32kW, einstellbar über SIT-820-Ventile. Temperatur im Behälter einstellbar über Thermostat und ergonomischen Drehknopf.
ZÜNDUNG mit elektronischem Zünder.
SICHERHEIT gewährleistet durch Flammenüberwachung mittels SIT 820 Ventil, Betriebsthermostat und Sicherheitsthermostat.
AUSSTATTUNG inklusive Filter, Korb, Beckenabdeckung und Ölauffangbehälter.

Gasdaten
G20 (m³/h) 3,386
G30 (kg/h) 2,524
G31 (kg/h) 2,486
Leistung (kW) 32
Spezifische Leistung (W/L) 941
Technische daten
Maße BxTxH (mm) 800 x 746 x 900
Temperatur min – max (°C) 90 - 190
Anzahl der Becken 2
Maße Wanne BxTxH (mm) 310 x 344 x 335 (x2)
Beckenkapazität (L) 16 / 18 + 16 / 18
Steuerung SIT 820
Elektrische daten
Versorgungsspannung (V) 220-240V 1N~
Stromfrequenz (Hz) 50
Optional
Versorgungsspannung (V) 220-240V 1N~
Stromfrequenz (Hz) 60

Zubehör

FRITTEUSENKORB 17L
KFR0410 FRITTEUSENKORB 17L
KORB 1/2 FRITTEUSE 17L
KFR0420 KORB 1/2 FRITTEUSE 17L
17L KORB-AUFLAGEGITTER
KFR0430 17L KORB-AUFLAGEGITTER
FRITTEUSENDECKEL
KFR0470 FRITTEUSENDECKEL
ÖLAUFFANGBEHÄLTER
KFR0340 ÖLAUFFANGBEHÄLTER

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