Sauteuse basculante professionnelle

SAUTEUSE À GAZ 50L

Alimentation Gas
700

SAUTEUSE À GAZ 50L

Code 72BRGMA

PLAN en acier inox avec couvercle affleurant. Couvercle à ressort pour une ouverture facilitée. Remplissage d’eau via un robinet fixé au plan et actionné par un bouton dédié sur le bandeau de commande.
CUVE avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage et l’hygiène, fond en acier inoxydable. Renversement électrique de la cuve actionné par des boutons situés sur le bandeau de commande. Capacité de la cuve 50L.
CHAUFFAGE par brûleur avec puissance de cuisson de 14kW réglable via commutateur et thermostat de travail. Bouton ergonomique.
SÉCURITÉ garantie par un contrôle de la température via un thermostat de travail et un limiteur de température à réarmement manuel.

Données techniques
Dimensions LxPxH (mm) 800 x 746 x 900
Nombre de cuves 1
Dimensions cuve LxPxH (mm) 528 x 450 x 240
Capacité (L) 50
Puissance (kW) 14
Données gaz
G20 (m³/h) 1,481
G30 (kg/h) 1,104
G31 (kg/h) 1,088
Données électriques
Puissance (kW) 1
Tension d’alimentation (V) 220-240V~
Fréquence d’alimentation (Hz) 50 / 60
Absorption (A) 4,5

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