PLANO en acero inoxidable con tapa enrasada. Tapa con resorte para una apertura facilitada. Llenado de agua mediante grifo fijado al plano y accionado por un botón específico en el panel de control.
CUBA con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y la higiene, fondo de acero inoxidable. Basculación eléctrica de la cuba accionada mediante botones situados en el panel de control. Capacidad de la cuba 50L.
CALENTAMIENTO mediante quemador con potencia de cocción de 14kW regulable mediante conmutador y termostato de trabajo. Mando ergonómico.
SEGURIDAD garantizada mediante un control de la temperatura a través de termostato de trabajo y limitador de temperatura de rearme manual.