Energieversorgung
Gas
900
GAS-FRITTEUSE 21L
Code
91FRGMB
91FRGMB-60
OBERBAU mit tiefgezogenem Edelstahlbecken aus AISI 304 mit abgerundeten Kanten zur leichteren Reinigung und großzügiger Schaumbildungszone.
ERHITZUNG durch ein Paar außerhalb der Wanne befindliche Brenner mit Gesamtleistung von 19kW, einstellbar über SIT-820-Ventil. Temperatur im Behälter einstellbar über Thermostat und ergonomischen Drehknopf.
ZÜNDUNG mit elektronischem Zünder.
SICHERHEIT gewährleistet durch Flammenüberwachung mittels SIT 820 Ventil, Betriebsthermostat und Sicherheitsthermostat.
AUSSTATTUNG inklusive Filter, Korb, Beckenabdeckung und Ölauffangbehälter.
| Gasdaten | |
|---|---|
| G20 (m³/h) | 2,011 |
| G30 (kg/h) | 1,498 |
| G31 (kg/h) | 1,476 |
| Leistung (kW) | 19 |
| Spezifische Leistung (W/L) | 905 |
| Technische daten | |
|---|---|
| Maße BxTxH (mm) | 400 x 946 x 900 |
| Temperatur min – max (°C) | 90 - 190 |
| Anzahl der Becken | 1 |
| Maße Wanne (mm) | 227 x 444 x 335 |
| Beckenkapazität (L) | 18 / 21 |
| Steuerung | SIT 820 |
Maße BxTxH (mm)
Temperatur min – max (°C)
Anzahl der Becken
Maße Wanne (mm)
Beckenkapazität (L)
Steuerung
| Elektrische daten | |
|---|---|
| Versorgungsspannung (V) | 220-240V 1N~ |
| Stromfrequenz (Hz) | 50 |
Versorgungsspannung (V)
Stromfrequenz (Hz)
| Optional | |
|---|---|
| Versorgungsspannung (V) | 220-240V 1N~ |
| Stromfrequenz (Hz) | 60 |
Zubehör
KFR0440
FRITTEUSENKORB 21L
KFR0450
KORB 1/2 FRITTEUSE 21L
KFR0460
21L KORB-AUFLAGEGITTER
KFR0480
FRITTEUSENDECKEL
KFR0350
ÖLAUFFANGBEHÄLTER
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