Attrezzature linea refrigerazione
La tecnologia del freddo a tua disposizione
L’attrezzatura per la refrigerazione degli alimenti Desco permette di organizzare lo spazio in maniera più funzionale. Armadi refrigerati, abbattitori di temperatura e tavoli refrigerati sono progettati con un’attenzione particolare alla possibile collocazione all’interno dei laboratori di gastronomia, pasticceria e gelateria. L’uso di questi prodotti consente di mantenere le caratteristiche organolettiche e l’integrità della struttura degli alimenti.