Fritteusen professionell

GAS-FRITTEUSE 13+13L

Energieversorgung Gas
700

GAS-FRITTEUSE 13+13L

Code 72FRGMB 72FRGMB-60

OBERBAU mit tiefgezogenen Edelstahlbecken aus AISI 304 mit abgerundeten Kanten zur leichteren Reinigung und großzügiger Schaumbildungszone.
ERHITZUNG durch zwei außerhalb der Wannen befindliche Brennerpaare mit einer Gesamtleistung von 24kW, einstellbar über SIT-820-Ventile. Temperatur im Behälter einstellbar über Arbeitsthermostat und ergonomischen Drehknopf.
ZÜNDUNG mit elektronischem Zünder.
SICHERHEIT gewährleistet durch Flammenüberwachung mittels SIT 820 Ventil, Betriebsthermostat und Sicherheitsthermostat.
AUSSTATTUNG inklusive Filter, Korb, Beckenabdeckung und Ölauffangbehälter.

Gasdaten
G20 (m³/h) 2,540
G30 (kg/h) 1,893
G31 (kg/h) 1,864
Leistung (kW) 24
Spezifische Leistung (W/L) 923
Technische daten
Maße BxTxH (mm) 800 x 746 x 900
Temperatur min – max (°C) 90 - 190
Anzahl der Becken 2
Maße Wanne (mm) 227 x 344 x 335 (x2)
Beckenkapazität (L) 12,5 / 14 + 12,5 / 14
Steuerung SIT 820
Elektrische daten
Versorgungsspannung (V) 220-240V 1N~
Stromfrequenz (Hz) 50
Optional
Versorgungsspannung (V) 220-240V 1N~
Stromfrequenz (Hz) 60

Zubehör

FRITTEUSENKORB 13L
KFR0380 FRITTEUSENKORB 13L
KORB 1/2 FRITTEUSE 13L
KFR0390 KORB 1/2 FRITTEUSE 13L
13L KORB-AUFLAGEGITTER
KFR0400 13L KORB-AUFLAGEGITTER
FRITTEUSENDECKEL
KFR0470 FRITTEUSENDECKEL
ÖLAUFFANGBEHÄLTER
KFR0340 ÖLAUFFANGBEHÄLTER

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