Professionelles Bain-Marie

ELEKTRISCHES WASSERBAD Tischversion

Energieversorgung Elektrisch
900

ELEKTRISCHES WASSERBAD Tischversion

Code 92BMETA

OBERBAU mit verschweißtem Edelstahlbecken mit 9L Fassungsvermögen und abgerundeten Ecken zur leichteren Reinigung und besseren Hygiene. Ausgestattet mit Wasserzufuhr- und Nachfüllhahn über ein Magnetventil, gesteuert durch einen Schalter und einen ergonomischen Drehknopf. Integrierter frontseitiger Wasserablauf.
ERHITZUNG durch zwei außerhalb der Wanne befindliche Heizelemente mit Kochleistung von 4,4kW, einstellbar über Schalter und Thermostat. Ergonomischer Drehknopf.
SICHERHEIT mittels Temperaturkontrolle durch Thermostat und in das Heizelement integriertem Klixon.
AUSSTATTUNG mit Leitungsverlängerung zum Ablassen des Wassers, Gastronorm-Behälter und -Deckel als Option.

Technische daten ofen | arbeitsplatte
Maße BxTxH (mm) 800 x 946 x 275
Anzahl der Becken 1
Maße Wanne BxTxH (mm) 630 x 686 x 160
Beckenkapazität (L) 9
Elektrische daten
Leistung (kW) 4,4
Versorgungsspannung (V) 220-240V 3~ / 380-415V 3N~
Stromfrequenz (Hz) 50 - 60
Stromaufnahme (A) 16,6 / 9,6

Zubehör

GN-BEHÄLTER 1/1 H=150
KBM0010 GN-BEHÄLTER 1/1 H=150
GN-BEHÄLTER 1/2 H=150
KBM0020 GN-BEHÄLTER 1/2 H=150
GN-BEHÄLTER 1/3 H=150
KBM0030 GN-BEHÄLTER 1/3 H=150
GN-BEHÄLTER 1/4 H=150
KBM0040 GN-BEHÄLTER 1/4 H=150
GN-BEHÄLTER 1/6 H=150
KBM0050 GN-BEHÄLTER 1/6 H=150
DECKEL GN 1/1
KBM0060 DECKEL GN 1/1
DECKEL GN 1/2
KBM0070 DECKEL GN 1/2
DECKEL GN 1/3
KBM0080 DECKEL GN 1/3
DECKEL GN 1/4
KBM0090 DECKEL GN 1/4
DECKEL GN 1/6
KBM0100 DECKEL GN 1/6
LÄNGSTRÄGER
KBM0110 LÄNGSTRÄGER
QUERTRÄGER
KBM0130 QUERTRÄGER

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