PLANO con cuba soldada en acero inoxidable con capacidad de 9L y esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y la higiene. Provisto de grifo para llenado y reposición de agua mediante electroválvula accionada por interruptor y mando ergonómico. Desagüe frontal de agua incorporado.
CALENTAMIENTO mediante dos resistencias externas a la cuba con potencia de cocción de 4,4kW, regulables mediante conmutador y termostato de trabajo. Mando ergonómico.
SEGURIDAD garantizada mediante un control de la temperatura a través de termostato de trabajo y Klixon integrado en la resistencia.
EQUIPADA con una extensión de manguera de drenaje de agua opcional, cubetas y tapas gastronorm opcionales.