Abbattitore di temperatura 5 teglie professionale per la gastronomia

Abbattitore di temperatura combi chill 5 teglie professionale Desco per la gastronomia ha una struttura in acciaio inox AISI 304; finitura esterna satinata scotch-brite; spessore di isolamento pari a 60mm, con schiumatura ad alta densità (40 kg/mc) senza HFC; piedini in acciaio inox regolabili; cella con angoli interni arrotondati per una perfetta pulizia ed igienicità; griglie in filo facilmente rimovibili per il contenimento di bacinelle GN 1/1 o 60×40; circolazione frontale dell’aria all’interno del vano tecnico, per una distribuzione uniforme dei flussi; porte reversibili auto-chiudenti a molla, dotate di guarnizione magnetica asportabile; micro-porta per fermare la ventola a porta aperta; sonda al cuore di serie disponibile anche nella versione riscaldata; alimentazione a 230V/50Hz monofase.

Gli abbattitori professionali per la gastronomia

Desco ha acquisito negli anni una notevole esperienza nella progettazione e produzione di abbattitori di temperatura per uso professionale. Può vantare nel suo catalogo un’intera gamma di modelli differenti tra loro per destinazione d’uso, capacità di carico e caratteristiche tecniche. Si tratta di apparecchiature estremamente affidabili, dotate di struttura in resistente acciaio inox AISI 304 e finitura esterna satinata scotch-brite, che operano in un range di temperatura da +90°C a -18°C. I modelli rispondono a diversi volumi di lavoro e vanno da una capacità minima di 4 teglie ad una massima di 160 teglie.