Energieversorgung
Gas
700
GAS-NUDELKOCHER 2 BECKEN 27+27L
Code
72CPGMA
BEHÄLTER aus Edelstahl AISI 316 mit 27L Fassungsvermögen und abgerundeten Ecken zur Erleichterung von Reinigung und Hygiene. Arbeitsplatte aus Edelstahl, ausgestattet mit einem Wasserhahn zum Füllen und Nachfüllen von Wasser, gesteuert durch einen ergonomischen Knebel. Integrierter Wasserablauf.
ERHITZUNG durch Brenner mit Kochleistung von 18kW, einstellbar über Hahn und ergonomischen Drehknopf. Separate Steuerungen für jedes Becken.
SICHERHEIT gewährleistet durch Temperaturkontrolle mittels Sicherheitstemperaturbegrenzer mit manueller Rückstellung.
AUSGESTATTET mit Doppelboden, Korbhalterung und Flügeltür. Körbe und Deckel optional.
| Gasdaten | |
|---|---|
| G20 (m³/h) | 1,905 |
| G30 (kg/h) | 1,262 |
| G31 (kg/h) | 1,243 |
| Leistung (kW) | 18 |
| Spezifische Leistung (W/L) | 335 |
| Technische daten | |
|---|---|
| Maße BxTxH (mm) | 800 x 746 x 900 |
| Anzahl der Becken | 2 |
| Maße Wanne BxTxH (mm) | 308 x 342 x 300 (x2) |
| Beckenkapazität (L) | 27 + 27 |
Maße BxTxH (mm)
Anzahl der Becken
Maße Wanne BxTxH (mm)
Beckenkapazität (L)
Zubehör
KCP0020
KORB GN 2/3
KCP0040
KORB GN 1/3 H=160
KCP0050
KORB GN 1/3 H=200
KCP0060
KORB GN 1/3 H=145
KCP0070
KORB 1/3 Ø 180
KCP0080
KORB 1/6 Ø 145
KCP0090
KORB 1/6 Ø 140
KCP0251
DOPPELBODEN WANNE
KCP0270
BECKEN-DECKEL
KCP0100
KORB-KIT 700 2 x KCP0040
KCP0110
KORB-KIT 700 2 x KCP0060
KCP0120
KORB-KIT 700 2 x KCP0070
KCP0130
KORB-KIT 700 4 x KCP0080
KCP0140
KORB-KIT 700 4 x KCP0090
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