ELEKTRO-NUDELKOCHER 2 BECKEN 40+40L
BEHÄLTER aus Edelstahl AISI 316 mit 40L Fassungsvermögen und abgerundeten Ecken zur Erleichterung von Reinigung und Hygiene. Arbeitsplatte aus Edelstahl, ausgestattet mit einem Wasserhahn zum Füllen und Nachfüllen von Wasser, gesteuert durch einen ergonomischen Knebel. Integrierter Wasserablauf.
ERHITZUNG durch interne Heizregister in den Wannen mit Kochleistung von 19,2kW, einstellbar über Schalter und ergonomischen Drehknopf. Separate Steuerungen für jedes Becken.
SICHERHEIT gewährleistet durch Temperaturkontrolle mittels Sicherheitstemperaturbegrenzer mit manueller Rückstellung.
AUSGESTATTET mit Doppelboden, Korbhalterung und Flügeltür. Körbe und Deckel optional.
| Technische daten | |
|---|---|
| Maße BxTxH (mm) | 800 x 946 x 900 |
| Anzahl der Becken | 2 |
| Maße Wanne BxTxH (mm) | 308 x 510 x 300 (x2) |
| Beckenkapazität (L) | 40 + 40 |
| Elektrische daten | |
|---|---|
| Leistung (kW) | 19,2 |
| Versorgungsspannung (V) | 380-415V 3N~ |
| Stromfrequenz (Hz) | 50 - 60 |
| Stromaufnahme (A) | 28 |
| Spezifische Leistung (W/L) | 240 |
| Optional | |
|---|---|
| Versorgungsspannung (V) | 220-240V 3~ |
| Stromfrequenz (Hz) | 50 - 60 |
| Stromaufnahme (A) | 48 |
Zubehör
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