BEHÄLTER, zylindrischer Kochbehälter mit 102 Litern Fassungsvermögen, Boden aus AISI 316 und Wände aus AISI 304. Tragstruktur aus Edelstahl und Außenverkleidung aus fein satiniertem AISI 304. Verstellbare Füße aus Edelstahl AISI 304 zur Nivellierung. Federunterstützter Deckel für erleichtertes Öffnen, mit hitzeisoliertem Griff.
ERHITZUNG indirekt. Druckkochen bei 0,05 bar durch hermetischen Verschluss des Deckels mit Klammersystem.
MISCHBATTERIE (Warm-/Kaltwasser) zum Befüllen der Wanne. Hauptschalter. Temperatureinstellung mit elektromechanischem Thermostat und Min/Max-Wahlschalter. Frontseitiger Hahn zur Kontrolle des Mantelraumes und zur Wannenentleerung.
MELDUNG Anzeige bei Mindestwasserstand im Mantelraum. Anzeige der Stromabschaltung bei unzureichendem Wasserstand im Mantelraum. Anzeige des Heizbetriebs.
SICHERHEIT gewährleistet mittels Heizungsabschaltung bei Übertemperatur durch Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung. Sicherheitsventil des Mantelraums bei 0,5 bar. Sicherheitsventil des Deckels, eingestellt auf 0,05 bar. Unterdruckventil des Mantelraums.
Maße BxTxH (mm)
Anzahl der Becken
Beckendurchmesser (mm)
Beckenhöhe (mm)
Fassungsvermögen (L)
Heizung
Autoklaven-Druck (bar)
Nettogewicht (kg)
Leistung (kW)
Versorgungsspannung (V)
Stromfrequenz (Hz)
Maximalstrom (A)
Kaltwasser (B)
Warmwasser (A)
Torna su