Cuocipasta

Dall’invenzione del primo cuocipasta Desco ha realizzato una gamma di prodotti sempre più efficienti e pratici. Il modulo alzacestelli, brevettato nel 1992, permette di cuocere anche diverse tipologie di pasta contemporaneamente. La vasca di cottura è realizzata in acciaio inox 316L inossidabile, noto per l’elevata resistenza alla corrosione, all’usura, alle sollecitazioni, all’acqua salata e all’amido. La pulizia in vasca è garantita dal flusso continuo di acqua, regolarizzato dal troppo pieno. Le vasche sono facilmente pulibili grazie agli angoli arrotondati e all’impianto di scolo interno che garantisce igiene e sicurezza. I cuocipasta sono disponibili in diverse versioni. Nel modello elettrico il riscaldamento avviene tramite resistenze in kronifer a bandiera, nella versione a gas tramite bruciatori posti sotto la vasca.