1/2 PIASTRA di cottura realizzata in speciale lega ferritica appoggiata su piano in acciaio inox. Piastra con tampone centrale estraibile.

1/2 PIANO ermetico stampato in acciaio inox con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e l’igiene.

1/2 RISCALDAMENTO PIASTRA tramite bruciatore con potenza di cottura di 5kW regolabili attraverso un rubinetto con manopola ergonomica.

1/2 RISCALDAMENTO tramite bruciatori in ghisa con spartifiamma in ottone a doppia corona. Potenza di cottura di 4kW e 6kW (8kW opzionale) regolabili attraverso un rubinetto con manopola ergonomica. Comandi separati per ogni bruciatore.

ACCENSIONE con fiamma pilota.

SICUREZZA garantita da un controllo diretto della fiamma tramite rubinetto valvolato con termocoppia.

GRIGLIE DI SUPPORTO in ghisa smaltata opaca RAAF resistente ad alcali, acidi e fuoco. Opzionale in acciaio inox inossidabile.