Da oltre 45 anni Desco sviluppa
Ogni sistema nasce dall’ascolto di chef e operatori: soluzioni precise, intuitive e resistenti, progettate per migliorare organizzazione, continuità e
Conosciamo ritmi, spazi e criticità delle grandi cucine. Per questo trasformiamo esigenze operative reali in soluzioni affidabili e facili da integrare.
700 & 900
Due profondità progettate per rispondere a spazi, volumi e ritmi di servizio differenti. Moduli da banco o su base, a gas o elettrici, permettono di configurare la linea in funzione del progetto.
Le origini di Desco
Progettazione e produzione in Italia
Sistemi modulari di cottura: 700 e 900
Desco sviluppa attrezzature per cucine professionali capaci di unire prestazioni, modularità e semplicità di utilizzo.
Ogni prodotto nasce per rispondere alle esigenze concrete di ristoranti, hotel, mense e grandi cucine.
Ogni grande cucina nasce da un progetto preciso
Dalla configurazione degli spazi alla scelta delle attrezzature, DESCO affianca progettisti, rivenditori e professionisti del food service nella realizzazione di cucine efficienti, coordinate e affidabili.
Le soluzioni modulari permettono di costruire ogni linea in funzione dei volumi di lavoro, dell’organizzazione del servizio e delle specifiche esigenze operative.
Quando la tecnologia funziona davvero, non interrompe il gesto: lo rende più semplice, sicuro e costante.
Siamo il motore invisibile
della cucina professionale.
Progettiamo ciò che permette a ogni gesto di diventare più preciso, controllato e ripetibile.
CUOCIPASTA
L’intuizione che ha cambiato
il volto della cucina
Il cuocipasta nasce da un problema concreto: gestire acqua, tempi e porzioni con maggiore controllo durante il servizio. Desco trasforma quell’esigenza in un nuovo standard per la cucina professionale.
Modulo alzacestelli brevettato nel 1992
Automatizza la gestione dei cestelli, rende i tempi di cottura ripetibili e libera l’operatore durante le fasi più intense del servizio.
Riscaldamento a gas o elettrico
Diverse tecnologie di alimentazione permettono di scegliere la configurazione più adatta agli impianti, agli spazi e ai volumi della cucina.
Certificazioni
e conformità
Qualità, sicurezza e affidabilità vengono verificate lungo tutto il processo. ISO 9001, CE, ETL e ETL Sanitation, supportano la conformità delle attrezzature destinate ai diversi mercati internazionali.
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