Diseño y fabricación de cocinas profesionales Desco

FREIDORA A GAS 15+15L

Alimentación Gas
900

FREIDORA A GAS 15+15L

Código 92FRGMD 92FRGMD-60

PLANO con cubas estampadas en acero inoxidable AISI 304 con bordes redondeados para facilitar la limpieza y amplia zona de espumado.
CALENTAMIENTO mediante quemadores y tubos de acero inoxidable dentro de las cubas, con una potencia total de 20,5kW, regulable mediante válvula SIT 820. Temperatura de las cubas regulable mediante termostato de trabajo y perilla ergonómica.
ENCENDIDO con encendedor electrónico.
SEGURIDAD garantizada mediante control de la llama a través de válvula SIT 820, termostato de trabajo y termostato de seguridad.
EQUIPAMIENTO que incluye filtro, cesta, tapa de cuba y bandeja de recogida de aceite.

Datos de gas
G20 (m³/h) 2,963
G30 (kg/h) 2,208
G31 (kg/h) 2,175
Potencia (kW) 28
Potencia específica (W/L) 941
Datos técnicos
Dimensiones An.xPxA (mm) 800 x 946 x 900
Temperatura mín – máx (°C) 90 - 190
Número de cubas 2
Dimensiones de la cubeta (mm) 308 x 336 x 275 (x2)
Capacidad cuba (L) 13,6 / 15 + 13,6 / 15
Control SIT 820
Datos eléctricos
Tensión de alimentación (V) 220-240V 1N~
Frecuencia de alimentación (Hz) 50
Opcional
Tensión de alimentación (V) 220-240V 1N~
Frecuencia de alimentación (Hz) 60

Accesorios

CESTA FREIDORA 15L
KFR0010 CESTA FREIDORA 15L
CESTA 1/2 FREIDORA 15L
KFR0020 CESTA 1/2 FREIDORA 15L
REJILLA SOPORTE CESTA 15L
KFR0210 REJILLA SOPORTE CESTA 15L
TAPA FREIDORA
KFR0040 TAPA FREIDORA
BANDEJA DE RECOGIDA DE ACEITE
KFR0350 BANDEJA DE RECOGIDA DE ACEITE

Descargar

Descargar la ficha técnica Despieces Fotos Vídeo

También te puede interesar

Torna su Torna su