PIANO con vasca in acciaio inox AISI 304 con coperchio a filo piano. Coperchio bilanciato in AISI 304 dotato di maniglione ergonomico. Rivestimenti esterni in AISI 304 finemente satinato. Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili per il livellamento.

PANNELLO COMANDI dotato di valvola gas termostatica, pulsante accensione bruciatore pilota, impostazione temperatura con termostato elettromeccanico. Rubinetto manuale per riempimento vasca. Ribaltamento e ritorno manuale del recipiente di cottura.

RISCALDAMENTO tramite bruciatori tubolari ad alto rendimento in acciaio inox. Accensione tramite sistema a scarica (piezoelettrico) e fiamma pilota. Valvola termostatica con sistema di sicurezza a termocoppia e regolazione temperatura con termostato elettromeccanico da 50°C a 300°C. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto e canna di erogazione fissata sul camino. Interruzione riscaldamento in fase di ribaltamento vasca.