Professionelle Glühplatte

ELEKT. GLÜHPLATTENHERD ELT + EL.-OFEN 2/1

Energieversorgung Elektrisch
900

ELEKT. GLÜHPLATTENHERD ELT + EL.-OFEN 2/1

Code 92TPEMA

PLATTE Kochfläche aus spezieller ferritischer Legierung, auf einer Edelstahl-Arbeitsplatte aufliegend. Platte mit 4 differenzierten Zonen und maximaler Temperatur in der Mitte der Einschnitte.
ERHITZUNG per Infrarot mit Kochleistung von 4 x 4kW, einstellbar über Energieregler und ergonomischen Regler. Getrennte Bedienungen für jedes Feld.
SICHERHEIT durch einen in die Widerstände integrierten Wärmeschutz garantiert.
ELEKTROOFEN
FACH aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung und bessere Hygiene. Türdichtung am Gehäuse für verbesserte Wärmedämmung. Herausnehmbare Rostauflagen und Boden für leichtere Reinigung.
ERHITZUNG mit oberem und unterem Heizelement.
SICHERHEIT mittels Temperaturkontrolle durch Thermostat und Sicherheitsthermostat.
BACKOFENROST verchromt im Lieferumfang enthalten.

Technische daten ofen | arbeitsplatte
Maße BxTxH (mm) 800 x 946 x 900
Plattenmaße (mm) Ø 275 (x4)
Plattenleistung (kW) 4 (x4)
Maße Ofen BxTxH (mm) 696 x 565 x 290
Backofenleistung (kW) 5,4
Elektrische daten
Leistung (kW) 21,4
Versorgungsspannung (V) 380-415V 3N~
Stromfrequenz (Hz) 50 - 60
Stromaufnahme (A) 38,8

Zubehör

OFENGRILLROST GN 2/1
KFA0060 OFENGRILLROST GN 2/1
GN-BEHÄLTER 2/1 H=20
KFA0100 GN-BEHÄLTER 2/1 H=20
GN-BEHÄLTER 2/1 H=40
KFA0110 GN-BEHÄLTER 2/1 H=40
GN-BEHÄLTER 2/1 H=65
KFA0120 GN-BEHÄLTER 2/1 H=65

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