Placa de cocción profesional con fuegos herméticos

COCINA GAS 4 QUEMADORES + HORNO ELT 2/1

Alimentación Gas
700

COCINA GAS 4 QUEMADORES + HORNO ELT 2/1

Código 72FEEMA

PLACA de cocción hermética estampada en acero inoxidable con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y la higiene.
CALENTAMIENTO mediante quemadores de hierro fundido con difusores de llama de latón de corona simple o doble. Potencia de cocción de 2 x 4kW y 2 x 6kW (8kW opcional), regulable de mínimo a máximo mediante una válvula de gas y una perilla ergonómica.
ENCENDIDO con llama piloto.
SEGURIDAD garantizada mediante control directo de la llama a través de grifo con termopar.
REJILLAS DE SOPORTE en hierro fundido esmaltado mate RAAF resistentes a álcalis, ácidos y fuego. Opcional en acero inoxidable.
HORNO ELÉCTRICO
COMPARTIMENTO de acero inoxidable con esquinas redondeadas y soportes/fondo extraíbles para facilitar la limpieza. Junta de puerta aplicada a la carrocería para retener mejor el calor.
CALENTAMIENTO con resistencia superior e inferior.
SEGURIDAD garantizada por termostato de trabajo y limitador de temperatura.
REJILLA DE HORNO cromada incluida.

Datos de gas
G20 (m³/h) 2,116
G30 (kg/h) 1,419
G31 (kg/h) 1,398
Datos técnicos horno | encimera
Dimensiones An.xPxA (mm) 800 x 746 x 900
Dimensiones horno An.xPxA (mm) 696 x 565 x 290
Regulación de temperatura (°C) 90 - 330
Potencia horno (kW) 5,4
Datos eléctricos
Potencia (kW) 5,4
Tensión de alimentación (V) 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Frecuencia de alimentación (Hz) 50 - 60
Absorción (A) 15,7/20,7

Accesorios

REDUCCIÓN DE QUEMADORES
KFA0010 REDUCCIÓN DE QUEMADORES
PLACA RAYADA
KFA0020 PLACA RAYADA
PLACA LISA
KFA0030 PLACA LISA
REJILLA DE HIERRO FUNDIDO
KFA0170 REJILLA DE HIERRO FUNDIDO
REJILLA DE VARILLA
KFA0190 REJILLA DE VARILLA
REJILLA HORNO GN 2/1
KFA0060 REJILLA HORNO GN 2/1
CUBETA GN 2/1 H=20
KFA0100 CUBETA GN 2/1 H=20
CUBETA GN 2/1 H=40
KFA0110 CUBETA GN 2/1 H=40
CUBETA GN 2/1 H=65
KFA0120 CUBETA GN 2/1 H=65
KIT DE COLUMNA DE AGUA ORIENTABLE
KFA0251 KIT DE COLUMNA DE AGUA ORIENTABLE
KIT DE COLUMNA DE AGUA ORIENTABLE (MONTADO)
KFAM0251 KIT DE COLUMNA DE AGUA ORIENTABLE (MONTADO)
SUPLEMENTO QUEMADORES PERSONALIZADOS
- SUPLEMENTO QUEMADORES PERSONALIZADOS

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