Cellule de refroidissement rapide professionnelle Desco à 14 bacs pour la gastronomie : structure monobloc en acier inox AISI 304 ; finition extérieure satinée scotch-brite ; épaisseur d’isolation de 60 mm avec mousse de polyuréthane à haute densité (40 kg/m3) sans HFC ; pieds réglables en acier inox ; cellules avec angles intérieurs arrondis pour une propreté et une hygiène parfaites ; grilles en fil facilement amovibles pour contenir les bacs GN 1/1 ou 60×40 ; circulation frontale de l’air à l’intérieur du compartiment technique pour une répartition uniforme du flux ; porte avec ressort de rappel réversible et équipée d’un joint magnétique amovible ; sonde à cœur en standard, également disponible en version chauffée ; alimentation électrique triphasée 400V / 50 Hz.