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documentazione tecnica
documentazione tecnica
Valori tecnici
- Tensione380-415V 3N~ 50-60Hz
- AlimentazioneElettrica
- Potenza piastre (KW)15
Apparecchiature su vano aperto o porte battenti realizzate in acciaio inox Scotch Brite. Le piastre di cottura sono realizzate in speciale lega ferritica di grosso spessore ad alta conducibilità termica anche in versione cromata e sono disponibili liscie, rigate o liscie/rigate. Tutti i modelli sono dotabili di alzatina perimetrale paraspruzzi e dotati di cassetto estraibile per la raccolta dei grassi in acciaio inox.