Disponibili modelli elettrici da mezzo modulo vasca da 13.5 litri e modulo intero doppia vasca 13.5+13.5litri. Piano spessore 15/10 privo di fori camino. Vasca stampata in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati per facilitare la pulizia;, dotata di ampio invaso anteriore per l’espansione dell’ olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura. Riscaldamento interna alla vasca con resistenza in acciaio inossidabile AISI 304. Resistenza ruotabile per favorire la pulizia della vasca. Controllo della temperatura dell’ olio in vasca mediante termostato meccanico con regolazione 100°C 190°C. Lampada spia per il controllo del riscaldamento. Termostato di sicurezza a ripristino manuale con spia allarme. Filtro e vasca di raccolta olio in dotazione. Dotazione standard : cestello e coperchio.