Friggitrice elettrica vasca doppia con comando elettronico

MODELLO: FRE92ME

Friggitrice elettrica vasca doppia con comando elettronico

MODELLO: FRE92ME
Linea 900
Tipologia : piastra liscia
Dimensioni : 800x900x900
  • Contenuto vasca 2x cestello 1/1 dim.290x450x110 mm
  • In alternativa 4x cestello 1/2 dim.140x450x110 mm
Garanzia
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Valori tecnici
  • Tensione380‐415V 3N~ 50‐60 Hz
  • SupplyElettrica
  • Container tank21+21
  • Tank typedoppia vasca

Friggitrice elettrica con controllo elettronico una vasca da 21 litri. Piano spessore 20/10 privo di fori camino. Vasca stampata in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati per facilitare la pulizia;, dotata di ampio invaso anteriore per l’espansione dell’ olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura. Riscaldamento interna alla vasca con resistenza in acciaio inossidabile. Resistenza ruotabile per favorire la pulizia della vasca. Tastiera a 4 tasti con display 3 DIGIT. Regolazione PID (proporzionale/integrativa/derivativa) della temperatura dell’olio in vasca mediante scheda elettronica. Ciclo di MELTING intergrato. Timer di cottura. Campo di regolazione della temperatura: 100°C 190°C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale con segnalazione a display. Filtro e vasca di raccolta olio in dotazione. Dotazione standard: cestello e coperchio. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

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