Riscaldamento tramite bruciatori in ottone a singola corona con potenza regolabile da 4kW e 6kW; accensione con fiamma pilota.
Ggriglie di supporto a scelta tra la ghisa smaltata opaca RAAF resistente ad alcali, acidi e fuoco e l’opzione in acciaio inox inossidabile.
Piano cottura in acciaio inox, ermetico con angoli arrotondati per facilitarne la pulizia e l’igiene, con disponibilità di impianto troppopieno che protegge dalla tracimazione di liquidi.
Sicurezza garantita da una Safety Valve con termocoppia.