Les nouveaux comptoirs réfrigérés EVOLVE sont construits avec une structure monocoque en acier inox AISI 304. Finition extérieure satinée Scotch-brite; épaisseur d’isolation de 60 mm pour le corps et 50 mm pour les portes avec mousse haute densité (40 kg / mc) ; dos extérieur en tôle galvanisée, en option en acier inox AISI 304 scotch-brite ; pieds en acier inox réglables en hauteur H 140/230mm ; chambre avec coins arrondis pour un meilleur nettoyage intérieur ; portes à fermeture automatique avec arrêt à 95° ; joints magnétiques facilement amovibles ;
groupe frigorifique monobloc amovible pour faciliter le service/la maintenance ; système de ventilation canalisée à l’arrière pour une température interne parfaite et homogène ; dégivrage par gaz chaud et évaporation automatique de l’eau de condensation ; poignées ergonomiques ; compartiment technique optionnel à gauche pour les deux versions ; filtre condenseur en acier inox en standard ; fond externe en acier inox en option ; alimentation électrique standard 230V / 50Hz ; gaz réfrigérant R290 ; charnières de porte supérieures et inférieures fixées à l’avant du corps ( à remplacer sans avoir à enlever le plan de travail) ; portes réversibles.