Cellule de refroidissement rapide professionnelle Desco à 8 bacs pour la gastronomie : structure monobloc en acier inox AISI 304 ; finition extérieure satinée scotch-brite ; épaisseur d’isolation de 60 mm avec mousse de polyuréthane à haute densité (40 kg/m3) ; pieds réglables en acier ; cellules avec angles intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage ; accès facile à l’évaporateur pour faciliter le nettoyage ; structure facilement amovible pour contenir les bacs GN 1/1 ou 60×40 ; porte avec ressort de rappel réversible et équipée d’un joint magnétique amovible ; interrupteur micro-porte pour arrêter le ventilateur lorsque la porte est ouverte ; circulation frontale de l’air à l’intérieur du compartiment technique pour une répartition uniforme du flux ; 6 cycles de fonctionnement ; alimentation électrique triphasée 400V/50Hz.