Cellule de refroidissement rapide professionnelle +90°/-18° version tunnel

MODEL: AB40E5221

Cellule de refroidissement rapide professionnelle +90°/-18° version tunnel

MODEL: AB40E5221
Evolution
Typology : 40 plaques
Dimensions (mm) : 1500x1490x2190 mm
  • Unité non fournie
  • Possibilité d'ajouter l'unité (toujours à distance) avec code :
  • ACAB0003 ou unité carénée ACAB0028 de puissance en CV 4 et condensée à air ;
  • ACAB0004 ou unité carénée ACAB0025 de puissance en CV 5 et condensée à air ;
  • ACAB00023 ou unité carénée ACAB0029 de puissance en CV 8 et condensée à air ;
  • ACAB0007 de puissance en CV 4 ou ACAB0008 de puissance en CV 5 tous les deux refroidis à l'eau.
Warranty
Ideal for
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technical documentation
Technical values
  • Positive Cycle125
  • Negative Cycle100
  • Std Set up Capacity40 plaques
  • Cooling gasGAS R452A
  • Voltage230V~ 50Hz
  • Temperature range +90°… -18°
  • Energetic class-
  • Climate class-
  • Tray sizeGN 1/1 - 600x400| GN 2/1 - 600x800
  • Standard equipmentSonde chauffée et USB
  • Doors1
  • External dimension1500x1490x2190 mm
  • Internal dimension880x1110x1890 mm
  • Capacity-
  • Absorbed power750W
  • MaterialAISI 304

Cellule de refroidissement rapide professionnelle Desco à 40 bacs pour la gastronomie : structure monobloc en acier inox AISI 304 ; finition extérieure satinée scotch-brite ; épaisseur d’isolation de 80 mm avec mousse de polyuréthane à haute densité (40 kg/m3) ; pieds réglables en acier ; cellules avec angles intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage ; accès facile à l’évaporateur pour faciliter le nettoyage ; porte avec ressort de rappel et équipée d’un joint magnétique amovible ; interrupteur micro-porte pour arrêter le ventilateur lorsque la porte est ouverte ; sonde à cœur en standard ; circulation frontale de l’air à l’intérieur du compartiment technique pour une répartition uniforme du flux ; alimentation électrique 220-240V~ 50/60Hz.

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