Armoires réfrigérées
Les armoires réfrigérées vous permettent de conserver vos préparations de la meilleure façon possible. Vous pouvez choisir parmi un assortiment complet de solutions, capables de satisfaire tous les besoins.
Les modèles de 500 litres sont disponibles en 4 versions différentes avec des intervalles de température différenciés. Ils ont une structure interne en ABS thermoformé à usage alimentaire et peuvent être équipés de grilles ou plaques de gastronomie, de plaques à pâtisserie et de bacs à pizza.
Les modèles d’armoires frigorifiques de 700 et 1400 litres, tropicalisés jusqu’à 43° C, sont disponibles en version ventilée, statique et combinée. Ils ont une épaisseur d’isolation de 75 mm et sont équipés de groupes frigorifiques monoblocs à haut rendement et d’un contrôle électronique « intelligent » du dégivrage pour garantir des économies d’énergie et respecter les normes HACCP.
Il est possible de commander les armoires frigorifiques également dans la version PPS : acier recouvert de plusieurs couches de matière plastique certifiée pour le contact alimentaire.