Silo à frites à infrarouges

Idéaux pour l’entretien correct des aliments frits, les silo à infrarouge chauffés assurent la bonne température des aliments pendant longtemps, garantissant ainsi une excellente qualité des produits. Ils sont entièrement en acier inox avec des cuves pour contenir les bacs Gastronom. Ils sont équipés d’éléments de chauffage sous la cuve, d’une valve à bille frontale et d’un collecteur amovible.