Bain-marie électriques
Conçu pour conserver les aliments cuits à chaud, des sauces à la viande, les bains marie électriques préservent les qualités organoleptiques et nutritionnelles des aliments. Ils sont entièrement en acier inox et dotés de bacs Gastronom en acier inox aux coins arrondis qui peuvent être facilement retirés pour le nettoyage. Le chauffage se fait au moyen d’une résistance électrique isolée placée sur le fond extérieur de la cuve. La température est contrôlée par un thermostat réglable jusqu’à 90 °C. Le système de remplissage d’eau est automatique.
Demi module bain marie Série Top
1 cuve Model BME71T0
Module intégral bain marie sur meuble avec portes battantes
1 cuve Model BME72MA
Module intégral bain marie sur meuble ouvert
1 cuve Model BME72M0
Demi module bain marie sur meuble avec porte battante
1 cuve Model BME71MA
Demi module bain marie sur meuble ouvert
1 cuve Model BME71M0
Module intégral bain marie Série Top
1 cuve Model BME92T0
Demi module bain marie Série Top
1 cuve Model BME91T0
Module intégral bain marie sur meuble avec portes battantes
1 cuve Model BME92MA
Module intégral bain marie sur meuble ouvert
1 cuve Model BME92M0
Demi module bain marie sur meuble avec porte battante
1 cuve Model BME91MA
