Zwei Modelle mit elektrischer Bedienung: Halbmodul mit GN 1/1+1/3-Wanne und Vollmodul mit GN 2/1+1/3-Wanne.   Trägerstruktur aus Edelstahl mit Scotch Brite Finish und Arbeitsplatte aus Edelstahl. Geformte Wannen aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für eine mühelose Reinigung. Erhitzung durch einen isolierten elektrischen Heizstab, der auf dem äußeren Boden der Wanne sitzt. Arbeitsthermostat und Sicherheitsthermostat.