Zwei Modelle mit elektrischer Bedienung: Halbmodul mit GN 1/1-Wanne und Vollmodul mit GN 2/1-Wanne. Trägerstruktur aus Edelstahl AISI 304 mit Scotch Brite Finish und Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 15/10. Geformte Wannen aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken für eine mühelose Reinigung. Erhitzung durch einen isolierten elektrischen Heizstab, der auf dem äußeren Boden der Wanne sitzt. Arbeitsthermostat und Sicherheitsthermostat.