Elektrische Fritteuse mit einer Wanne und elektronischer Steuerung

MODEL: FRE91ME
ready in stock

Elektrische Fritteuse mit einer Wanne und elektronischer Steuerung

MODEL: FRE91ME
900-Serie
Typology : glatte Platte
Dimensions (mm) : 400x900x900
  • Wanneinhalt 1x Korb 1/1 Abmessung 290x450x110 mm
  • Alternativ 2 Körbe 1/2 Abm.140x450x110 mm 1x bruciatore in ghisa Ø130 mm
  • Zündung per Schalter
Warranty
Ideal for
Download the
technical documentation
Technical values
  • Voltage380‐415V 3N~ 50‐60 Hz
  • SupplyElektrisch
  • Power (KW)17.399999999999999
  • Container tank21
  • Tank typeeinzel Wanne

Elektrische Fritteuse mit elektronischer Steuerung und einer 21 Liter Wanne. Stärke der Arbeitsplatte 20/10 ohne Kaminbohrungen. Vorgeformte Wannen aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Kanten für eine mühelose Reinigung; ausgestattet mit einem großen vorderen Sammelbecken für die Ausdehnung von Öl und Schaum und einem breiten kalten Bereich zum Auffangen von Kochrückständen. Erhitzung im Inneren der Wanne mit Heizstab aus Edelstahl. Drehbarer Heizstab zur mühelosen Reinigung der Wanne. 4-Tasten-Tastatur mit 3 DIGIT-Anzeige. PID-Einstellung (proportional/integrativ/derivativ) der Öltemperatur in der Wanne mit Hilfe einer elektronischen Platine. Integrierter MELTING-Zyklus. Koch-Timer. Temperatur-Einstellbereich: 100°C 190°C. Manuell rücksetzbarer Sicherheitsthermostat mit Displayanzeige. Filter und Ölauffangbehälter im Lieferumfang enthalten. Standardausstattung: Korb und Deckel. Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl.

Would you like other informations about this product?

Contact us