technical documentation
- Voltage380‐415V 3N~ 50‐60 Hz
- SupplyElektrisch
- Power (KW)10.5
- Container tank13.5
- Tank typeeinzel Wanne
Erhältlich als elektrisches Modell in Einzelwanne Halbmodul 13.5 Litern und Doppelwanne Vollmodul 13.5+13.5 Liter. Stärke der Arbeitsplatte 15/10 ohne Kaminbohrungen. Vorgeformte Wannen aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Kanten für eine mühelose Reinigung; ausgestattet mit einem großen vorderen Sammelbecken für die Ausdehnung von Öl und Schaum und einem breiten kalten Bereich zum Auffangen von Kochrückständen. Erhitzung im Inneren der Wanne mit Heizstab aus Edelstahl AISI 304. Drehbarer Heizstab zur mühelosen Reinigung der Wanne. Einstellung der Öltemperatur in der Wanne mittels mechanischem Thermostat mit Einstellung 100°C 190°C. Anzeigelampe für die Heizungsüberwachung. Manuell rückstellbarer Sicherheitsthermostat mit Alarmleuchte. Filter und Ölauffangbehälter im Lieferumfang enthalten. Standardausstattung: Korb und Deckel.