Die Präsentation von Oppy auf der Host Milano war ein Erfolg. Auf der Messe wurde ein neues inklusives Küchenkonzept vorgestellt, das jedem die Freiheit gibt, seine Leidenschaft ohne Barrieren auszuleben. Die Struktur des Monoblocks bietet die innovative Möglichkeit der Höhenverstellung: Sie kann abgesenkt oder angehoben werden, so dass auch kleine Menschen, Menschen mit motorischen oder visuellen Einschränkungen und sogar Rollstuhlfahrer bequem und sicher kochen können.
Monoblock-Küchenkonzept auf der Host Milano
Um die neue Monoblock-Küche einem qualifizierten Fachpublikum vorzustellen, hätte es keine geeignetere Bühne geben können als die Host, die mit mehr als 2.000 Ausstellern aus über 50 Ländern einen umfassenden Überblick über die neuesten Trends und modernsten Geräte bot. Im Laufe der Veranstaltung kristallisierten sich einige beherrschende Themen heraus, wie die Nachhaltigkeit, die immer stärkere Integration von Technologien und die Raumoptimierung. In diesem Zusammenhang bestätigte DESCO seine Berufung zur Innovation und zur Suche nach neuen, einfacheren und funktionelleren Lösungen für die Zubereitung von Speisen, die Lagerung von Lebensmitteln und das Kochen. Die Küche ist das Herz eines jeden Restaurants, und DESCO wollte den Köchen und Gastronomen bessere Werkzeuge an die Hand geben, um ihre gastronomischen Kreationen zu verwirklichen.
Eine neue Chance für die Küche
Dank ihres intelligenten Konzepts integriert die neue Monoblock-Küche Oppy alle Geräte wie Herde, Öfen, Grills, Kochplatten und Arbeitsflächen in einem einzigen Raum.
Modernste technische Lösungen wurden speziell für dieses Monoblocksystem entwickelt, das die außergewöhnliche Freiheit bietet, eine Küche bis ins kleinste Detail nach Maß zu gestalten. Oppy lässt sich in der Höhe verstellen, modular mit Gas- oder Elektrogeräten ausstatten und ist in einer großen Auswahl an Oberflächen erhältlich. Die Küche ist ein integratives Produkt, das auch von behinderten oder kleinwüchsigen Menschen genutzt werden kann. Die Höhe über dem Boden kann zwischen 75 cm und 85 cm variiert werden. Das Verstellsystem ist mit einem Quetschschutz ausgestattet. Der Sockel aus AISI 304-Blech passt sich jedem Untergrund an.
Fortschrittliche Technologie und Design für die Oppy-Monoblock-Küche
Bei der Oppy-Monoblock-Küche sind die Abstände zwischen den Komponenten kalibriert und die Knöpfe in einer für Behinderte günstigen Position angebracht. Sie haben außerdem eine ideale Neigung, um das Eindringen von Lebensmitteln und Flüssigkeiten zu verhindern. Der Ausguss der Spüle befindet sich in einer leicht zu bedienenden Position und der Abfluss ist so konstruiert, dass Verbrühungen vermieden werden. Das Glaskeramikkochfeld und das Induktionskochfeld ermöglichen eine sehr schnelle Wärmeverteilung und erleichtern die Reinigung der Oberfläche. Die elektrischen Korbheber werden über einen Touchscreen gesteuert, um das Kochen der Nudeln zu automatisieren und die Hebezeiten einzustellen. Sie sind mit Körben GN 1/3 oder GN 1/6 kompatibel und mit einer hinteren Aufkantung ausgestattet.
